冷链物流一端连着生产，一端连着消费，是确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。

近日，记者走进福州国家骨干冷链物流基地，多维度探寻我省冷链物流产业高质量发展动力来源的答案。
前方是蓝海
尽管天气炎热，但记者来到福建源洪冷冻食品园项目施工现场时，感受到了比天气更热的工作热情。在新建成的冷库一层，工人们正在安装6台压缩机，这些压缩机在投用后将负责整栋冷库的打冷。沿着楼梯向上走到第3层，可以看到楼层的天花板涂了3层发泡剂后正在涂防火涂料，而第2层的天花板正在安装输送冷气的铝管。
“冷库的建设要同时兼顾仓储和冷藏的要求，构造上相当于做个保温盒。”项目负责人叶世勇介绍。投用后，源洪冷库除了将使用智能冷链货架，还将配备快速电梯，其速度是普通电梯的1．5倍。同时配备传送带直接进电梯。所有电梯、传送带、冷链机器人等智能设备都由中央系统集成调控，大大提升出货效率。
技术和设备的创新，推动了管理上的创新。“福建源洪冷冻食品公司将在上海源洪、福建顺翃等同集团公司的冷链物流运营基础上，从冷藏运输车辆保障、实时订单出货、智能运输方案设计等维度不断优化管理体系，充分发挥源洪在城市商超配送上的优势。”叶世勇说。
冷链物流产业向前发展要往何处去？
业界达成共识：要以技术创新、设备创新、管理创新为支撑进行全流程创新，不断开拓产业蓝海。

作为世界五大房产咨询公司之一，戴德梁行在2022年底发布《中国物流冷库发展报告》指出，未来冷链行业发展将依靠现有的最新技术，如大数据、物联网、智能冷链货架、冷链机器人等。

当前，福州市在大数据技术不断创新的大背景下，积极探索提升供应链融资结算线上化和数字化水平，正大力发展“冷链物流＋商贸”“冷链物流＋金融”“冷链物流＋电子商务”等新型业态。
新技术、新设备、新业态……在一波又一波的创新浪潮下，福建冷链物流产业的发展正热。